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Müsli aus Senftenberg
Gesundes Müsli aus Senftenberg

Cornflake-Unternehmer Matthias Dobrzynski aus Senftenberg stellt gesundes Müsli her.
Cornflake-Unternehmer Matthias Dobrzynski aus Senftenberg stellt gesundes Müsli her. FOTO: LR / Daniel Roßbach
Sentenberg. Dass ihrem Kind nur Cornflakes schmeckten, die zu viel Zucker in sich hatten, war für Matthias und Nicole Dobrzynski 2012 Ausgangspunkt ihrer Geschäftsidee. Sie sahen ein Potential darin, Cornflake-Mischungen zu entwickeln, die gesund und lecker sind und begannen damit, bei Zulieferern Muster von Mais-Flocken ohne Zucker zu bestellen.

Inzwischen versucht Unternehmer Matthias Dobrzynski im zweiten Anlauf, das Geschäft mit gesundem Frühstück aus Senftenberg zu etablieren.

Nachdem der in Großräschen geborene Dobrzynski in Hoyerswerda seinen Zivildienst leistete, absolvierte er in Hessen eine Ausbildung im Bereich Systemgastronomie und arbeitete einige Jahre lang in Ulm im Management von Ketten-Restaurants.

Ein erster Versuch der Unternehmensgründung unter dem Namen „Cornflakeland“ scheiterte, als sich ein potentieller Geldgeber in Dobrzynskis Augen als unseriös herausstellte. 2015 übernahm er einen zweiten Versuch der Unternehmensgründung. Nun allerdings ohne seine Frau, die sich inzwischen anderen Projekten widmet. Unter dem Namen „Biocornflakebox“ vertreibt die Senftenberger Firma ihre Cerealien-Mischungen jetzt in erster Linie über die eigene Internet-Seite, aber auch in einigen Läden in der Region. In Geschäften in Senftenberg und Bad Liebenwerda gehören die Cornflakes und Müslis zum Sortiment, auch in einigen Fitness-Studios werden sie angeboten. Außerdem ist für das kommende Jahr geplant, einen festen Tag in der Woche einzurichten, an dem die Senftenberger Adresse der Firma in der Roßkaupe für Lagerverkäufe offen steht. „Das Gründen an sich ist sehr leicht, das Durchhalten ist dann schwer,“ sagt Dobrzynski über Senftenberg als Umfeld für Existenzgründungen. „Die Stadt versucht ein bisschen etwas, aber es ist eben schwer, auf sich aufmerksam zu machen.“ Vor allem gute Gewerberäume zu erschwinglichen Preisen zu finden, falle schwer. Um das Unternehmen bekannter zu machen, wird es einen Stand auf der Grünen Woche in Berlin geben.

Cornflake-Unternehmer Matthias Dobrzynski aus Senftenberg stellt gesundes Müsli her
Cornflake-Unternehmer Matthias Dobrzynski aus Senftenberg stellt gesundes Müsli her FOTO: LR / Daniel Roßbach